บริษัททูน่าญี่ปุ่นตั้งสำนักงาน PH
ผู้ผลิตปลาทูน่ากระป๋องของญี่ปุ่น Hagoromo Foods ประกาศว่ากำลังตั้งสำนักงานในต่างประเทศแห่งที่สองในเมโทรมะนิลา เนื่องจากบริษัทพยายามจัดหาปลาและวัตถุดิบอื่นๆ อย่างมีเสถียรภาพ และสร้างความสัมพันธ์ที่ใกล้ชิดกับพันธมิตรในท้องถิ่นมากขึ้น
สำนักงานตัวแทนในเมืองมาคาติของฟิลิปปินส์เปิดทำการในวันที่ 4 มกราคม 2566 โดยมีพนักงานหนึ่งคน ซึ่งจะรวมถึงการดูแลโรงงานที่ดำเนินการในท้องถิ่นซึ่งแยกเนื้อซี่โครงออกจากปลาทูน่าครีบน้ำเงินและปลาทูน่าสคิปแจ็คเพื่อการแปรรูปต่อไป
“เป็นเรื่องยากที่จะจัดการกับการจัดหาและจัดการส่วนผสมในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ด้วยสำนักงานเพียงแห่งเดียวในกรุงเทพฯ” ตัวแทนของ Hagoromo กล่าว
ด้วยราคาส่วนผสมที่เพิ่มสูงขึ้นสร้างแรงกดดันต่อกำไรของบริษัท Hagoromo หวังที่จะลดต้นทุนด้วยการสร้างห่วงโซ่อุปทานที่แข็งแกร่งขึ้นในตลาดหลักอีกแห่งที่ผลิตปลาทูน่า
บริษัทได้รับปลาทูน่าส่วนใหญ่จากประเทศในรูปเนื้อซี่โครงสำหรับบรรจุกระป๋องในญี่ปุ่น ซึ่งมีค่าใช้จ่ายน้อยกว่าการนำเข้าปลาทั้งตัวที่ยังไม่แปรรูป
บริษัทยึดตามการตัดสินใจขององค์การอาหารและการเกษตรแห่งสหประชาชาติในปี 2560 ซึ่งฟิลิปปินส์เป็นผู้ผลิตปลาทูน่ากระป๋องรายใหญ่อันดับ 5 โดยมีการผลิต 105,500 ตัน
ประเทศไทยซึ่งเป็นที่ตั้งของสำนักงานอีกแห่งของ Hagoromo นอกประเทศญี่ปุ่น เป็นผู้นำรายการที่ 485,750 ตัน ในขณะที่สเปนและเอกวาดอร์ซึ่งเป็นศูนย์กลางการผลิตที่สำคัญเช่นกัน อยู่ในอันดับที่สองและสามในปี 2560 ตามลำดับ
ทั้งสามเป็นตัวเลือกที่เป็นไปได้อื่น ๆ แต่บริษัทเห็นประโยชน์เพียงเล็กน้อยในการนำเข้าจากตลาดที่ห่างไกลดังกล่าว ท่ามกลางราคาน้ำมันดิบที่สูงและการแพร่ระบาดของโควิด-19 ที่จำกัดการดำเนินงานของตู้คอนเทนเนอร์
“เป็นเรื่องยากโดยเฉพาะอย่างยิ่งในการรักษาความปลอดภัยตู้คอนเทนเนอร์เย็นเพื่อขนส่งปลาทูน่าครีบน้ำเงินและปลาทูน่าท้องแบน” ตัวแทนจากบริษัทอื่นกล่าว
บริษัทญี่ปุ่นระบุว่าเลือกที่จะขยายห่วงโซ่อุปทานที่มีอยู่เดิมในฟิลิปปินส์ ส่วนหนึ่งเพื่อลดต้นทุนด้วยการซื้อเนื้อซี่โครงเพิ่มแทนทูน่าทั้งตัว
สำนักงานในกรุงมะนิลายังเปิดโอกาสให้ Hagoromo เสริมเครือข่ายการจัดหาสับปะรด ซึ่งบริษัทใช้ในผลิตภัณฑ์ผลไม้บรรจุซองที่ช่วยเพิ่มยอดขายท่ามกลางการแพร่ระบาด
