GPS ติดตามผึ้งนับล้านตัว

นิวซีแลนด์เป็นกุญแจสำคัญในการเปิดตัว Bee+ manuka honey – UMF 30 ใหม่

ผู้ผลิตน้ำผึ้งมานูก้าที่จะเปิดตัวในนิวซีแลนด์เร็วๆ นี้ มีขั้นตอนที่ไม่เหมือนใครเพื่อให้แน่ใจว่าน้ำผึ้งจะถูกส่งไปยังชั้นวางสินค้า นั่นคือระบบดาวเทียม GPS ที่ติดอยู่กับรังผึ้ง 20,000 รัง

ได้รับการออกแบบมาเพื่อให้แน่ใจว่าน้ำผึ้งที่ใช้ในกระบวนการผลิตนั้นบริสุทธิ์และมีคุณค่าทางโภชนาการ ระบบติดตามยังสามารถทำหน้าที่เป็นตัวขัดขวางการขโมยผึ้ง

ผลิตภัณฑ์ใหม่ – UMF 30+ – กำลังเปิดตัวโดย Bee+ และจะวางจำหน่ายภายในวันคริสต์มาส น้ำผึ้งที่หายากมากชนิดนี้ทำมาจากน้ำหวานที่รวบรวมจากป่ามานูก้าขนาด 50,000 เอเคอร์ใกล้กับทะเลสาบเทาโป และแต่ละรังซึ่งมีผึ้งอยู่ 50,000 ตัวจะถูกติดตามด้วย GPS

Michael Kerr โฆษกของ Bee+ กล่าวว่าดินแดนอันบริสุทธิ์ห่างไกลจากความเร่งรีบและวุ่นวายของเมืองใหญ่ และบริษัทใช้เฮลิคอปเตอร์ในการขนส่งรังผึ้งเพื่อรับประกันคุณภาพน้ำผึ้งที่บริสุทธิ์และเป็นธรรมชาติ และติดตามแหล่งที่มาของผลิตภัณฑ์ในกระบวนการทั้งหมด .

“ด้วย GPS ในแต่ละรัง เราสามารถติดตามพวกมันเพื่อให้แน่ใจว่าน้ำผึ้ง Bee+ manuka ทุกหยดบริสุทธิ์และเป็นธรรมชาติในการเก็บ”

Kerr กล่าวว่าป่ามานูก้าที่ดีที่สุดและผู้เลี้ยงผึ้งมืออาชีพเท่านั้นที่สามารถผลิตน้ำผึ้งคุณภาพสูงได้ ซึ่งเป็นกุญแจสำคัญในการเผชิญกับจำนวนประชากรผึ้งที่ลดลง (เรียกว่า Colony Collapse Disorder)

เขากล่าวว่าน้ำผึ้งมานูก้าเป็นผลิตภัณฑ์จากกีวีอันโด่งดัง และยังเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่หายากที่สุดอีกด้วย “นิวซีแลนด์เป็นหนึ่งในดินแดนสุดท้ายที่ปราศจากมลภาวะสำหรับน้ำผึ้งคุณภาพสูง และน้ำผึ้งมานูก้ามาจากป่าที่เติบโตในเมืองเอาเทียรัวเท่านั้น”

ผลิตภัณฑ์น้ำผึ้งนี้และผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่ผลิตภายใต้แบรนด์ Bee+ มาจากพุ่มไม้ห่างไกลที่คัดเลือกจากสถานที่บริสุทธิ์และไม่ถูกแตะต้อง พวกเขามักจะอยู่อย่างโดดเดี่ยวจนลมพิษสามารถเข้าถึงได้ด้วยเฮลิคอปเตอร์เท่านั้น

เขากล่าวว่าการให้คะแนน UMF จัดทำขึ้นโดยอิสระโดย UMF Honey Association และโดยปกติจะอยู่ระหว่างระดับ 5 ถึง 25 “น้ำผึ้ง UMF 30-plus นั้นหายากมากทั่วโลก และยิ่งเพิ่มความพิเศษให้กับผลิตภัณฑ์ใหม่นี้เท่านั้น ซึ่งเราเชื่อว่า ประกอบด้วยน้ำผึ้งมานูก้าที่มีความบริสุทธิ์สูงที่สุดในโลก”

เขากล่าวว่าความเป็นเอกลักษณ์นี้เกิดจากระบบการฝึกอบรมการเลี้ยงผึ้งทางวิทยาศาสตร์แปดขั้นตอนสุดพิเศษที่บริษัทใช้

ทั้งหมดนี้เป็นเหตุผลที่บริษัทกังวลที่จะปกป้องลมพิษด้วยการติดตามด้วย GPS คนเลี้ยงผึ้งใช้ GPS มากขึ้นทั่วโลกเพื่อต่อต้านการปล้นรังผึ้ง ซึ่งกำลังกลายเป็นปัญหาใหญ่สำหรับอุตสาหกรรมนี้

จากรายงานในปี 2020 ใน The Guardian ผู้เลี้ยงผึ้งส่วนใหญ่ถูกลมพิษขโมยไป ซึ่งเป็นช่วงเวลาที่รังผึ้งเปราะบางมากขึ้น (การสูญเสียผึ้งเนื่องจากโรคภัยไข้เจ็บในฤดูหนาวเฉพาะในสหรัฐฯ ประมาณร้อยละ 30) และความต้องการผึ้งถึง ผสมเกสรพืชเชิงพาณิชย์ขนาดใหญ่ได้เพิ่มสูงขึ้น

ตัวอย่างเช่น คนเลี้ยงผึ้งในรัฐโอเรกอนถูกขโมยรังผึ้งไป 92 รัง อีกคนในมอนทาน่าถูกขโมยไป 488 รัง ในขณะที่ควิเบก แคนาดา หนึ่งในครอบครัวเลี้ยงผึ้งที่ใหญ่ที่สุดของประเทศถูกผึ้งกว่า 5 ล้านตัวขโมยไปจากสถานที่เลี้ยงผึ้งในคืนเดียว

บางคนในอุตสาหกรรมสงสัยว่าเครือข่ายอาชญากรรมระหว่างประเทศกำลังกำหนดเป้าหมายไปที่กลุ่มการค้า ในรายงานปี 2021 ในแพลตฟอร์มสื่อ NPR ในสหรัฐอเมริกา ประธานสหภาพผู้เลี้ยงผึ้งแห่งชาติของฝรั่งเศส Frank Aletru กล่าวว่าลมพิษกำลังถูกกำจัดโดยคนหลายสิบคนในคราวเดียว ซึ่งน่าจะขายให้กับคนเลี้ยงผึ้งในต่างประเทศ และเขาเชื่อว่า ไม่ใช่งานของมือสมัครเล่น

Kerr กล่าวว่าสภาพอากาศที่เป็นเอกลักษณ์และดินที่อุดมด้วยแร่ธาตุของนิวซีแลนด์ทำให้ป่ามานูก้าตามธรรมชาติมีความหนาแน่นสูง ซึ่งบริษัทมีรังของมันอยู่ (มากถึงหนึ่งล้านต้น) ซึ่งหมายความว่าผึ้งมุ่งเน้นไปที่การเก็บน้ำหวานจากต้นไม้มากกว่าจากพืชชนิดอื่น

“สิ่งนี้ทำให้มั่นใจได้ว่าน้ำผึ้งมีความบริสุทธิ์สูงสุด” เขากล่าว “ช่วงเวลาเก็บที่ดีที่สุดคือเมื่อดอกมานูก้าบานในช่วงสองถึงหกสัปดาห์ในเดือนพฤศจิกายนและธันวาคม เป็นช่วงเวลาที่หายากเหล่านี้เมื่อดอกตูมมีน้ำหวานเข้มข้นที่สุด”

Kerr กล่าวว่าศูนย์ฝึกอบรม The Bee+ นำเสนอโปรแกรมการฝึกอบรมแปดขั้นตอนสำหรับผู้เลี้ยงผึ้งระดับโลก ซึ่งรวมถึงการคัดเลือกผึ้ง การผลิตรัง การวางผังสถานที่ การเก็บเกี่ยวน้ำผึ้ง การสกัด การเก็บและทดสอบน้ำผึ้ง ตลอดจนการผสมและบรรจุน้ำผึ้ง

“เงื่อนไขเฉพาะทั้งหมดนี้ทำให้เกิดน้ำผึ้ง Bee+ มานูก้าที่หายาก” เขากล่าว

Kerr กล่าวว่าผึ้งตัวเดียวหนัก 0.00025 ปอนด์ ผึ้ง 4,000 ตัวรวมกันหนักเพียง 1 ปอนด์ ผึ้งตัวเดียวสามารถผลิตน้ำผึ้งได้หนึ่งช้อนโต๊ะตลอดชั่วชีวิตของมัน พวกมันสามารถบินได้เร็วถึง 12 ไมล์ต่อชั่วโมง และในการออกหาอาหารแต่ละครั้ง ผึ้งจะไปหาดอกไม้ 50-100 ดอกเพื่อเก็บน้ำหวาน น้ำผึ้งมานูก้าทุกหยดคือขุมทรัพย์แห่งธรรมชาติ

สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมไปที่: beeplus.co.nz/en